Menu du restaurant

Menu du Jour
à 13,00 €
(sauf le soir, les jours fériés
et le dimanche)

 

Entrée du jour
OU
Buffet de hors d'oeuvres

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Plat du jour

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Fromage ou Dessert maison

Menu Terroir 22,00 €

 

Moelleux au Roquefort
OU
Terrine de truite maison aux petits légumes
OU
Buffet de Hors d'oeuvres (sauf week-end et jours fériés)
OU
Assiette de charcuterie

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Pavé de merlu sauce Marseillaise 
OU
Gigot d'agneau Aveyronnais à la plancha
OU
Grillade Parisienne à la moutarde à l'ancienne

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Assiette de fromages 
OU
Dessert maison

Menu gastronomique 
32,00 €

Mise en bouche

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Tartare de saumon et gambas au pesto
OU
Foie gras maison et chutney d'oignons
OU
Magret de canard aux framboises et sa fondue de poireaux

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Ris d'agneau ail et persil
OU
Filet de daurade sauce crustacés
OU

Faux-filet Aubrac sauce Roquefort

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Plateau de Fromages

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Dessert maison

A la carte

 

Entrées

 

Buffet de Hors d’œuvres (sauf week-end et jours fériés) : 8,50 €
 

Assiette de Charcuterie : 9,50 €
 

Tartare de saumon mariné : 11,00 €

Foie Gras et chutney d'oignons : 12,50 €
 

Omelette au roquefort : 8,50 €

     


Viandes

 

Aligot Saucisse : 10,00 €

Steak frites race Aubrac (200 gr ) : 12,50 €

 

Grillade Parisienne à la moutarde à l'ancienne : 13,50 €
 

Ris d'Agneau ail persil : 17,50 €

 

Gigot d'agneau à la plancha : 15,50 €
 

Faux-filet sauce roquefort OU poivre vert : 18,00 €


 

 

Poissons

 


Pavé de merlu sauce Marseillaise : 13,00 €
 

Filet de daurade sauce crustacés : 15,00 €
 

Gambas au pesto : 18,00 €
 



Salades
 

Salade Aveyronnaise : 10,00 €
(salade, jambon de Pays, noix, Roquefort)
 

Salade de chèvre chaud : 11,00 €

(salade, fromage de chèvre, pommes de terre)
 

Salade gourmande : 13,50 €
(salade, magret fumé, gésiers, foie gras)



 

 

 

 

Nos desserts maison

Parfait glacé à la framboise : 4,50 €

Crème brûlée : 5,00 €

Royal au chocolat : 5,00 €

Entremet noisettes, pommes : 5,00 €


Profitéroles (3 choux) : 7,00 €

Café gourmand : 6,00 €

 

Plateau de fromages : 6,00 €

Glace 2 boules : 3,50 €
Glace 3 boules : 4,50 €
(nos parfums : vanille, chocolat, caramel, fraise, poire, cassis, citron, rhum-raisin, noix de coco, pistache, menthe-chocolat, framboise, café, fruits de la passion)

Nos Formules

Plat du jour : 8,50 €

Plat du jour + Café gourmand : 13,00 €

Buffet + Café gourmand : 13,00 €

Café gourmand : 5,00 €
 

1/4 de vin: 2,70 €

1/2 de vin : 4,50 €

Menu Enfant 9,50 €

Assiette de crudités OU Assiette de charcuterie
Viande OU Poisson avec légumes OU frites
Boule de glace (Vanille, Caramel, Chocolat, Poire, Fraise, Citron, Cassis, Menthe-chocolat, Praliné)
OU Dessert maison