Untuk dressing: 2 sdm madu; 3/4 sdm sari lemon; 2 sdt daun mint (dicincang) Merica hitam dan garam (secukupnya saja) Cara membuat: Pertama campurkan semua bahan tadi ke dalam mangkuk dan aduk hingga merata. Lalu tambahkan dressing, serta aduk kembali hingga merata sempurna. Terakhir, sajikan dan nikmati salad saat masih segar.